Scea Van Hyfte

Une culture avec passion et respect

Installé dans l’Aisne, région connue plutôt pour ses grandes cultures (blé, betteraves, colza)
Hugues, cultivant 185 hectares, a toujours aimé les challenges. Ancien producteur de framboises et de groseilles, cet agriculteur aborde chacune de ses cultures avec passion et respect.
Producteur de chanvre bien-être depuis 2021 après une formation de 10 mois, il a su mettre en application ses connaissances et le savoir-faire acquis sur le terrain.

Une production 100% organique

Producteur de chanvre Sativa L 100% organique, Hugues est parvenu à cultiver sans aucun produits phytosanitaire, ni produit chimique, deux phénotypes aux arômes, saveurs et couleurs très différentes.
Soucieux de respecter les réglementations françaises et européennes et notamment un taux de THC inférieur à 0,3%, les graines sont soigneusement sélectionnées dans le catalogue européen permettant de favoriser des taux de CBD et CBG intéressants.

Des étapes réalisées à la main

Bien évidemment, des analyses dans un laboratoire indépendant et certifié sont réalisées tout le long du processus.
Du semis sous serre fin mai au repiquage fin juin en pleine terre, toute les étapes sont réalisées manuellement ainsi que les différentes tailles et apports organiques issus des animaux de la ferme.
Les plants sont arrosés au goutte à goutte avec un paillage de miscanthus produit dans le village pour garder l’humidité et éviter les mauvaises herbes.

Un suivi minutieux

Plusieurs passages de désherbage manuel sont nécessaires ainsi que la vérification du sexage de chaque plant. Tout est fait avec minutie en date et en heure pour obtenir une récolte d’une qualité irréprochable mi-octobre.
Les plants sont observés et sélectionnés pour éviter toute maladie et contamination lors du séchage en grange où la température et le taux d’humidité sont continuellement contrôlés.

Fleurs, huiles, infusions... et bière !

Quand les plants ont atteint le taux d’humidité souhaité la fleur passe à la phase du curing qui dure plusieurs mois après le passage à la trimeuse.
Une partie est manucurée à la main pour la vente en sachet, la partie ayant un taux supérieur à 0,3% de THC est envoyée dans un laboratoire agrée pour la transformation en huile. La trim est utilisée pour la conception de diverses infusions et les small bud pour la fabrication de bière.

« Avec son climat changeant, la Picardie offre des conditions de culture propices au développement de cette magnifique plante qui aime ce terroir et qui nous le rend bien. Pour moi, il s’agit d’un véritable plaisir de travailler en famille sur ce nouveau challenge et de pouvoir proposer des produits 100% naturels pour le bien-être de tous. »
- Hugues -