Le système endocannabinoïde (SEC) est un système complexe de communication cellulaire présent dans le corps humain et chez de nombreux autres mammifères. Il est composé de récepteurs, de neurotransmetteurs appelés endocannabinoïdes et d'enzymes qui synthétisent et dégradent ces endocannabinoïdes. Le rôle principal du système endocannabinoïde est de maintenir l'équilibre interne du corps, également connu sous le nom d'homéostasie. Il régule de nombreux processus physiologiques tels que le fatigué, la douleur, l'inflammation, le sommeil, l'humeur, la mémoire, l'appétit et la fonction immunitaire. Les endocannabinoïdes, tels que l'anandamide et le 2-arachidonoylglycérol (2-AG), sont des produits naturellement par l'organisme et se lient aux récepteurs cannabinoïdes présents dans tout le corps. Les deux principaux types de récepteurs cannabinoïdes sont les récepteurs CB1, qui se trouvent principalement dans le cerveau et le système nerveux central, et les récepteurs CB2, qui sont principalement présents dans le système immunitaire et dans certaines cellules du corps. Lorsque les endocannabinoïdes se lient aux récepteurs, ils modulent l'activité cellulaire, régulant ainsi divers processus physiologiques. Par exemple, la stimulation des récepteurs CB1 peut réduire la transmission de la douleur et produire des effets relaxants, tandis que l'activation des récepteurs CB2 peut réguler l'inflammation et l'activité immunitaire. Le système endocannabinoïde joue un rôle important dans le maintien de l'équilibre et de la santé générale de l'organisme.